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生猪养殖盈利进入千元时代 需防范远期风险

来源: 食品科技网 市场动态 浏览:664 2016-04-01 22:08 收藏+0 loading... 关注+0 loading...

发改委的数据显示,截止3月23日,全国生猪价格19.48元/公斤,环比上周涨3.01%,玉米价格1.98元/公斤,同比下跌1%,猪粮比价9.84:1,环比上周涨4.02%,猪粮比价走高。9.84:1的猪粮比价已经处于新版《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》中的红色预警区域,这也意味着生猪养殖盈利处于极高的水平。 数据显示,截止2016年3月31日,国内瘦肉型生猪自繁自养头均盈利已经连续4天在

发改委的数据显示,截止3月23日,全国生猪价格19.48元/公斤,环比上周涨3.01%,玉米价格1.98元/公斤,同比下跌1%,猪粮比价9.84:1,环比上周涨4.02%,猪粮比价走高。9.84:1的猪粮比价已经处于新版《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》中的红色预警区域,这也意味着生猪养殖盈利处于极高的水平。

数据显示,截止2016年3月31日,国内瘦肉型生猪自繁自养头均盈利已经连续4天在1000元以上的高位。但是,如此高的养殖盈利真的好吗?

我们认为,全年平均头均盈利水平在300-500元的水平是最理性、最佳的盈利状态,主要有三个原因:一是,因为这样的盈利水平所对应的猪肉价格对于消费者来说,虽然略感偏高,但仍可接受,二是,这样的盈利水平所对应的猪价不会触及政策调控的预警线,三是这样的盈利水平对于外阜资本来说,虽然高于一般的行业,但提高后的行业环保门槛和高投入、高疫病风险、高市场风险的行业特点,基本没有足够的吸引力。

根据上述的理想状态,我们再来反观目前的盈利状态。首先,由于猪肉价格过高,人们对当前的猪肉价格已经难以接受,购买量下降或者直接采购鸡肉等其他肉类作为替代;其次,猪价过高触碰预警线。3月19日,国家发改委发布了《猪粮比价进入黄色预警区域建议养殖场户勿过度补栏》的预警,地方各省也纷纷发布黄色、蓝色、红色预警的通知,储备肉投放的消息不时影响养殖户的心理;另外,千元左右的盈利,对外阜资本的吸引力增加,目前已出现不少工商资本进入生猪养殖领域的现象。由此可见,超出理想盈利水平状态后的一些不利影响已经逐步显现,千元左右的头均盈利水平,导致市场进入疯狂的状态。

生猪养殖盈利水平已经远离了最佳、最理想的状态,进入千元时代,但市场总是福祸相依。2007年下半年母猪补贴政策和疯狂补栏过后仅不到一年的时间就出现了母猪产能的过剩,2008年5月猪价暴跌,2009年4月再次亏损。

历史的经验告诉我们,站的越高,跌的越惨,一旦开启疯狂补栏母猪模式,就意味着周期性下跌的时间表开启。因此,面对当前千元的盈利,我们不得不再次敲响警钟,提醒养殖户保持理性,谨慎、合理的安排补栏节奏。


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