作为餐桌上的重要食材，随着国内市场价格的不断攀升，猪肉进口量也水涨船高。据厦门海关统计，1-2月福建省共计进口猪肉1854.1吨，同比增长64.5%，其中2月当月进口878.9吨，同比增长1.8倍，猪肉进口量已连续9个月保持2位数的高速增长态势。

数据显示，欧盟是福建省最大的猪肉进口来源地，1-2月共计进口1494吨，增长1.2倍，占同期福建省猪肉进口总量的80.6%，其中自西班牙进口532.9吨，增长4.4倍；自爱尔兰进口250.3吨，去年同期未进口；自德国进口231吨，增长1.1倍。此外，同期自加拿大进口240吨，增长2.7%，占12.9%；自智利进口120吨，下降44.3%，占6.5%。

据厦门海关人士分析，随着国内猪肉价格的震荡上行、预计今年猪肉进口量仍会保持高位增长态势。