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第14周周评:供应紧缺仍占主导地位 猪价波动幅度不会太大

来源: 食品科技网 市场动态 浏览:595 2016-04-01 22:08 收藏+0 loading... 关注+0 loading...

本周生猪价格为19.72元/千克,较上周上涨0.36%;猪肉价格为28.3元/千克,下跌1.05%;仔猪价格为55.61元/千克,较上周上涨8.74%;二元母猪价格为1992.4元/头,上涨2.91%。 农业部监测数据显示,3月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至25.06元/千克,较上周上涨1.95%。3月第3周商务部监测全国白条猪批发价为25.23元/千克,较上周上涨0.6

本周生猪价格为19.72元/千克,较上周上涨0.36%;猪肉价格为28.3元/千克,下跌1.05%;仔猪价格为55.61元/千克,较上周上涨8.74%;二元母猪价格为1992.4元/头,上涨2.91%。

农业部监测数据显示,3月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至25.06元/千克,较上周上涨1.95%。3月第3周商务部监测全国白条猪批发价为25.23元/千克,较上周上涨0.61%。

生猪价格:供需双方观望情绪较浓,猪价震荡调整。

猪价震荡调整,吉林、辽宁较上周上涨0.02-0.1元/斤。北京在9.7-9.9元/斤,上涨0.01元/斤。浙江在10.3-10.6元/斤,较上周基本持平。新疆在9.3-9.5元/斤,上涨0.13元/斤。四川涨至10.2-10.4元/斤,河北涨至9.7-9.9元/斤,山东跌至9.7-9.9元/斤,河南跌至9.7-9.9元/斤,广东涨至10-10.2元/斤。

猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周持续上涨,生猪价格持续高位,屠宰企业收购成本较高,肉价随之上调,但终端消费清淡,鲜销不佳,多数屠宰企业处于亏损状态。

仔猪价格:仔猪价格上涨,超出去年同期101.3%,全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至40.68元/千克,三元仔猪价格涨至55.61元/千克。仔猪供应持续紧张,虽然本周生猪价格出现震荡调整现象,但仔猪价格并未受到影响,部分地区15公斤外三元仔猪价达1000元/头。

猪粮比价:本周猪粮比为10.92:1,较上周上涨0.2。玉米价格为1.81元/公斤,较上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自养盈利1034.25元/头,较上周上涨78.75元/头。据发改委经贸司副司长刘小南在新闻通气会上透露东北三省和内蒙古自治区将玉米临时收储政策调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制,玉米价格市场化,价格将不断向进口玉米价格靠拢,而且国内玉米去库存压力较大,价格或要远低于进口玉米的价格才能实现去库存的目的。临储取消后必然发生市场价格的下跌,将对养殖效益提升形成利好。


行情汇总:本周猪价震荡调整,周初因猪价较高,加之发改委将调控猪价传言对生猪养殖户造成心理压力,出栏意愿有所增强,屠宰企业乘机压价,但生猪供应短缺是不争的事实,短期内难缓解,猪价震荡上行。周三开始,供需双方观望情绪均加重,屠宰企业收购压力略有缓解,猪价开始小幅下调,而北方猪价相对南方稳定,南方多小幅回落。预计短期内猪价高位调整,但目前生猪供应方仍占主导地位,猪价波动幅度不会太大。

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